Etiketten sind für die Beschreibung der Eigenschaften von Lebensmitteln unerlässlich. Um die Information der Verbraucher/innen zu gewährleisten, ist es notwendig, die Gesetze, Vorschriften und Anforderungen zu kennen.

Zweck dieses Webinars ist die Vermittlung der Kenntnisse zur autonomen Erstellung von zweisprachigen Etikettenentwürfen mit Food Label Check (FLC). Im Laufe des Webinars werden die gesetzlichen Auflagen und Neuerungen angesprochen.

• Gesetzliche Neuerungen bei der Information der Verbraucher/innen über Lebensmittel (Nährwertdeklaration und Verzeichnis der Zutaten für Weinbauerzeugnisse und weinhaltige Getränke, Herkunftsangaben für bestimmte Zutaten im Gastgewerbe, Umweltkennzeichnung,…)
• Überblick der Pflichtangaben durch ein Praxisbeispiel mit der Anwendung Food Label Check und Einführung in neue Funktionen
• Voraussetzungen zur Verwendung von werblichen Aussagen
• Generierung eines Etikettenentwurfs mit Food Label Check
• Beantwortung von Fragen der Teilnehmer/innen

Interaktives Live-Webinar
Um beste Rahmenbedingungen für Lernen zu schaffen, ist diese Online-Weiterbildung interaktiv konzipiert und die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Wer teilnimmt, hat die Möglichkeit Fragen zu stellen.

Unternehmer/innen und Produktverantwortliche, die sich mit der Gestaltung der für Verbraucher/innen bestimmten Informationen auf Etiketten, Schildern und im Onlinehandel befassen

Diese Weiterbildung ist Südtiroler Unternehmen vorbehalten (Eintragung im Handelsregister).

Für das Webinar benötigen Sie einen Zugang zur Online-Anwendung Food Label Check. Sie können sich ganz einfach kostenfrei registrieren unter Food Label Check

On Demand
2 Stunden am Vormittag (09:00 - 11:00 Uhr)

Diese Weiterbildung findet online statt.

• Sie werden mit Food Label Check in wenigen Minuten Etikettenentwürfe samt Nährwertdeklaration und Claims für Lebensmittel erstellen.
• Sie werden auf Herausforderungen vorbereitet, die auf dem Weg vom Etikettenentwurf zur Drucklegung liegen.
• Sie lernen Ihr Ansprechpartner in der Handelskammer Bozen kennen.

Diese Veranstaltung wird vom WIFI in Kooperation mit dem Service für Produktsicherheit der Handelskammer Bozen organisiert.